フランス、葡萄畑のツーリズムと観光案内所

フランス、葡萄畑のツーリズムと観光案内所

~グランドツアーの回顧からアジア的田園産業を展望する~

著|岩田文夫
定価1,100円(1,000円+税)
在庫:あり
仕様:B6判並製
ページ数:81
ISBN:978-4-434-24491-9
発行日:2018/03/16
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summary
   

パリからボルドー、プロバンス、ブルゴーニュ、ジュラなど諸地方の「ブドウ畑のツーリズム」を二週間で急ぎ見て回った旅の回想記。そこではブドウ・ワイン産業が、観光大国フランスの観光案内所組織と、地域の人々の思い、創意工夫によるしっかりとした支えが感じとれた。このような仕組みの、日本やアジアの水田稲作農業への応用を想ってみた。地球温暖化防止への貢献を希望して・・・。

introduction
岩田文夫(いわた ふみお)

明海大学名誉教授。中大・院(博)休学。(1970年から旧文部省・フランス政府給費留学生)、パリ大パンテオン・ソルボンヌ校で「社会経済事実史」研究法を学ぶ。明海大(経)教授、学科主任。名誉教授。

※発行時の奥付より
binding
1929年の恐慌

1929年の恐慌

第一次大戦後の通貨・経済秩序崩壊からナチス・ドイツの閉鎖経済まで

  • 著|ジャック・ネレ
  • 訳|岩田文夫